Dr. Schär: Kompetenz und Engagement für mehr Lebensfreude bei speziellen Ernährungsbedürfnissen

In 18 eigenen Produktions- und Vertriebsstandorten in zwölf Ländern arbeitet das Unternehmen für einen weltweiten Markt und eine gemeinsame Mission: Das Leben von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu verbessern.

Vor über 100 Jahren setzte Dr. Schär den Grundstein für seinen Erfolg als Pionier in einem Nischenmarkt. Durch die Einführung von glutenfreier Ernährung wurde unser Unternehmen zum Marktführer. Im Jahr 2013 wurde Produktpalette um innovative diätetische Lebensmittel mit medizinischem Fokus erweitert.

Unter der Marke „Schär“ bietet das Unternehmen ein breites Sortiment an glutenfreien Produkten an. Konsumenten haben die Wahl aus einer vielfältigen Produktpalette – von Brot, Pasta und Keksen bis hin zu Mehlen, Tiefkühlprodukten und diversen Snacks.

Die Dr. Schär Unternehmensgruppe umfasst aktuell 1800 Mitarbeiter in 12 Ländern mit 18 Standorten. In Deutschland sind rund 380 Mitarbeiter für Dr. Schär im Einsatz.

Die deutsche Zentrale liegt im hessischen Ebsdorfergrund im Ortsteil Dreihausen. Die glutenfreien Kekse und Cracker von dort gehen heute in die ganze Welt. Dreihausen ist die größte deutsche Niederlassung.

Darüber hinaus wurde im Jahr 2006 das Werk in Thüringen, in der Glockengießerstadt Apolda in Betrieb genommen. Hier wird glutenfreies Brot und Brötchen von Schär für den internationalen Markt produziert.

Die Vielfältigkeit der Unternehmensgruppe bietet einen idealen Rahmen für attraktive und individuelle Karrieremöglichkeiten in allen Bereichen. Von zentraler Bedeutung für Dr. Schär ist die Förderung der persönlichen und fachlichen Kompetenzen der Mitarbeiter. Mit der internen Dr. Schär Academy wird die kontinuierliche Weiterentwicklung unterstützt.

Besuchen Sie Dr. Schär auf der Chance:

Messehallen Gießen

18. + 19. Januar 2026

Halle 1, Stand A-8

Mehr Infos über Dr. Schär gibt es auch hier: www.drschaer.com/de/ueber-uns